Ricetta

Rotolo di frittata estivo Vedi altre ricette

Lo sapevate che...

La birra al pari del vino rosso protegge il cuore. Questa bevanda, infatti, contiene quelle famose sostanze antiossidanti, utili per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Bevendo moderatamente birra, che contiene anche vitamine del gruppo B, si interviene sul controllo dell'omocisteina, il cui aumento favorisce la predisposizione a patologie cardiocircolatorie. Categoria: Curiosita

Ricetta della settimana

Questa rubrica offre agli utenti di GNV Web.it un menù basato principalmente sulla stagionalità e reperibilità dei prodotti, dando importanza al periodo, con una modalità facile di esecuzione della ricetta. Baseremo i nostri menù mensili con il lancio ad ogni lunedì di una ricetta nell’ordine di antipasti, prima portata, seconda portata + contorno, dessert.
Le ricette sono a cura di Claudio Lanuto, cuoco con esperienza decennale sia in Italia che all'estero.
Provate le ricette e, una volta realizzate, scattata una foto e inviatela a info@gnvweb.it. Le più belle scelte dal nostro chef, saranno pubblicate come FOTO UFFICIALE DEL PIATTO!!!

Cerca Scegli Tipologia Antipasto Primo Secondo + Contorno Dolce

• Antipasto: Rotolo di frittata estivo 08/08/2011

• Dolce: Frollini alla marmellata di amarene 25/07/2011

• Secondo + Contorno: Patate e cipolle in tegame 18/07/2011

• Primo: Risotto al pompelmo rosa 11/07/2011

• Antipasto: Cavolini di Bruxelles gratinati all Emmental 04/07/2011

• Dolce: Spirali di frolla e mandorle 27/06/2011

• Secondo + Contorno: Polpo scottato con scarola, olive e pinoli 20/06/2011

• Primo: Riso e lenticchie 12/06/2011

• Antipasto: Pagnotta al prosciutto e formaggio 06/06/2011

• Dolce: Salame al cioccolato 30/05/2011

• Secondo + Contorno: Ricetta Fettine di lonza al curry 23/05/2011

• Primo: Ricetta Penne funghi e ricotta 16/05/2011

• Antipasto: Uova sode alla crema piccante 09/05/2011

• Dolce: Pastiera con crema pasticcera 25/04/2011

• Secondo + Contorno: Focaccia al pesto e crescenza 18/04/2011

• Primo: Sedani rigati alla crema di carciofi 11/04/2011

• Antipasto: INVOLTINI DI PANE AL FORMAGGIO CON RUCOLA 04/04/2011

• Dolce: Crostata al cioccolato bianco 28/03/2011

• Secondo + Contorno: Brasato di maiale alla birra 21/03/2011

• Primo: Le pappardelle al ragù di cinghiale e porcini 14/03/2011

• Antipasto: Acciughe al verde piemontesi 07/03/2011

• Dolce: DOLCE SFOGLIA ALLE MELE 28/02/2011

• Secondo + Contorno: Triglie al pomodoro 21/02/2011

• Primo: Gli spaghetti con insalata di mare fredda 14/02/2011

• Antipasto: Rotolini di zucchine con crudo e robiola 07/02/2011

• Dolce: CROSTATA DI NUTELLA 31/01/2011

• Secondo + Contorno: Branzino al pepe verde 23/01/2011

• Primo: ORECCHIETTE CON SALSA AL SALMONE 17/01/2011

• Antipasto: Spiedini Sfiziosi 10/01/2011

• Dolce: Struffoli napoletani di Natale 27/12/2010

• Secondo + Contorno: Tranci di salmone 20/12/2010

• Primo: Pasta con sugo di pinoli e aglio 13/12/2010

• Antipasto: Cubetti di frittata 06/12/2010

• Dolce: Piccoli aspic ai lamponi 29/11/2010

• Secondo + Contorno: Gratin di porcini e patate 22/11/2010

• Primo: Ricetta Risotto con la lattuga 15/11/2010

• Antipasto: Delizia di olive, tonno e cipolla 08/11/2010

• Dolce: Millefoglie ai frutti di bosco 25/10/2010

• Secondo + Contorno: Salsicce o salamelle arrosto 18/10/2010

• Primo: Bucatini al ragù di finferli 11/10/2010

• Antipasto: Vol-au-vent alla Wodka 04/10/2010

• Dolce: Torta paradiso al cioccolato 27/09/2010

• Secondo + Contorno: Arrosto di arista al latte 20/09/2010

• Primo: CONCHIGLIE GRATINATE CON FUNGHI E MOZZARELLA 13/09/2010

• Antipasto: NUVOLETTE DI SEMI 06/09/2010

• Dolce: Semifreddo di castagne alla crema di Nocino 23/08/2010

• Secondo + Contorno: Pollo e funghi 16/08/2010

• Primo: Spaghetti aglio olio e peperoncino con bottarga e ciliegino semisecco Agromonte 09/08/2010

• Antipasto: Acaraje 02/08/2010

• Dolce: TRONCHETTO ALLA MARMELLATA 26/07/2010

• Secondo + Contorno: Trancio di dentice arrosto con fondente di cipolla di tropea e guazzetto di cozze allo zafferano 19/07/2010

• Primo: FUSILLI SCAMPI E ZUCCHINE 12/07/2010

• Antipasto: INVOLTINI ALLA MORTADELLA 05/07/2010

• Dolce: Cannoli alla Nutella 28/06/2010

• Secondo + Contorno: POLPETTE ALLE MANDORLE 21/06/2010

• Primo: RISOTTO AL GORGONZOLA 14/06/2010

• Antipasto: TORTA TIROLESE 07/06/2010

• Dolce: BABÀ ALLA FRUTTA 24/05/2010

• Secondo + Contorno: ROTOLO AGLI SPINACI 17/05/2010

• Primo: Penne con pesto e zucchine 10/05/2010

• Antipasto: Spiedini di Scamorza 03/05/2010

• Dolce: Ciambelle alla mandorla 26/04/2010

• Secondo + Contorno: Scamone con piselli 19/04/2010

• Primo: Fusilli gamberi e pancetta 12/04/2010

• Antipasto: Spiedini di melanzane, peperoni, cipollotto e crostini 05/04/2010

• Dolce: Torta caprese con zabaione al rhum 22/03/2010

• Secondo + Contorno: GAMBERONI MARINATI AL TE’ VERDE, TORTINO DI RISO VENERE SALSA NANTESE 15/03/2010

• Primo: Gnocchi di zucca gratinati alla fontina,pesto di basilico 08/03/2010

• Antipasto: CANOCCHIE COTTE NEL LIMONE CON ZUCCHINE MARINATE E SEDANO RAPA 01/03/2010

• Dolce: CLAFOUTIS ALLE MELE E SALSA AL CIOCCOLATO 22/02/2010

• Secondo + Contorno: Pancetta di agnello farcita ,salsa di pomodori. giovani spinaci al burro 15/02/2010

• Primo: Tagliatella fresca guanciale di maiale e cipollina novella. zucchine fritte trifolate 08/02/2010

• Antipasto: Insalatina tiepida di verdure,tonno appena scottato e salsa di senape 01/02/2010

• Dolce: Tortino al cioccolato caldo e salsa inglese alla nocciola 25/01/2010

• Secondo + Contorno: Bocconi di cosciotto di tacchino con funghi champignon e patate 18/01/2010

• Primo: Risotto con zucca e timo,fonduta di pecorino romano 11/01/2010

• Antipasto: Piccoli hamburger di vitello su crema di cicoriette, funghi chiodini trifolati 05/01/2010

• Dolce: Bavarese al mandarino,croccante alle mandorla. Salsa di cioccolata e fichi 28/12/2009

• Secondo + Contorno: Trancio di orata cotta sulla pelle,salsa di limone e tortino di broccoli in stile natalizio 21/12/2009

• Primo: Tagliolini profumati al limone con vongole e broccoli romani 14/12/2009

• Antipasto: Zuppetta di totani e patate con crostini di pane all’aglio 07/12/2009